Amaretto Sour
Licor Amaretto Genovese · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Licor Amaretto Genovese
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Licor Amaretto Genovese (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
Agrega el Licor Amaretto Genovese, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsificar la clara de huevo. Agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón y una cereza.









