Blackberry Sour
Whisky Jack Daniel's Blackberry · Jugo de limón · Jarabe de agave
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Ingredientes
- Whisky Jack Daniel's Blackberry
- Jugo de limón
- Jarabe de agave
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky Jack Daniel's Blackberry (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade las gotas de amargo de angostura. Decora con una rodaja de limón.









