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whisky

Blackberry Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jack Daniel's Blackberry 1L.

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Jack Daniel's Blackberry (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade las gotas de amargo de angostura. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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