Cabernet Sour Elegance
Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Twist de limón
Proporciones
Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Twist de limón (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, vierte el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente durante unos segundos. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Cuela en una copa estilo sour y decora con un twist de limón.










