vinos
Cabernet Sour Elegance
Vino Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Vino Oveja Negra Single Vineyeard Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour Elegance.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Twist de limón (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, vierte el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente durante unos segundos. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Cuela en una copa estilo sour y decora con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
vinos
Cabernet Sour Elegance
Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Sirope simple
Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon 750 Ml
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Cabernet Sour Elegance
Vino Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar simple
Vino Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
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