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vinos

Cabernet Sour Elegance.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon 750 Ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón (15 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Twist de limón (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el cabernet sauvignon, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Agita en seco para hacer espuma, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y decora con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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