vinos
Cabernet Sour Elegance
Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Sirope simple
Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon 750 Ml
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Cabernet Sour Elegance.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Oveja Negra Single Vineyeard Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara. Añadir el vino y el hielo. Agitar vigorosamente nuevamente y colar en una copa de cóctel. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
vinos
Cabernet Sour Elegance
Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Chamán Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour Elegance
Vino Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar simple
Vino Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
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