PARA PREPARAR · 01
Pisco Sour Clasico
Pisco Cumbres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Cumbres Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Cumbres Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el Pisco Cumbres Transparente, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar bien y luego agregar hielo. Agitar nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en un vaso enfriado. Decorar con las gotas de amargo de angostura.
