Pisco Sour Clasico.

Name: Pisco Sour Clasico
Ingredients: Pisco Cumbres Transparente; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Cumbres Tranparente 40˚ 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Cumbres Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combine el Pisco Cumbres Transparente, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar bien y luego agregar hielo. Agitar nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en un vaso enfriado. Decorar con las gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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