Pisco Sour Sagrado
Pisco Sagrado Corazon Especial · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
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Ingredientes
- Pisco Sagrado Corazon Especial
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Sagrado Corazon Especial (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cantidad suficiente), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
Añadir el Pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Colar en una copa enfriada y añadir unas gotas de amargo de angostura para decorar.









