piscoVaso bajo
Pisco Sour Sagrado
Pisco Sagrado Corazón 40˚ · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Sagrado Corazón 40˚ - Transparente 750ml
Ver receta : Pisco Sour Sagradopisco
Pisco Sour Sagrado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sagrado Corazon Especial 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sagrado Corazon Especial (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cantidad suficiente), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir el Pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Colar en una copa enfriada y añadir unas gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour Sagrado
Sagrado Corazon 35° · Jugo de lima · Jarabe de goma
Sagrado Corazon 35°
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