Pisco Sour Clásico
Pisco Fuegos Transparente James Dean · Jugo de limón recién exprimido · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Fuegos Transparente James Dean
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Fuegos Transparente James Dean (60 ml), Jugo de limón recién exprimido (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (3 a 4 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente durante unos 10-15 segundos. Cuela la mezcla en una copa enfriada. Añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.









