Classic Stone Horse Sour
Vino Potro de Piedra Blend · Zumo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Vino Potro de Piedra Blend
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Potro de Piedra Blend (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
Preparación
En una coctelera, combine el vino, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agite enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara. Luego, añada hielo y agite de nuevo. Cuele en una copa de vino fría.










