Cabernet Sauvignon Sour
Vino Morande Pionero Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Morande Pionero Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
Proporciones
Vino Morande Pionero Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Cubos de hielo (100 g)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Añade los cubos de hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Cuela en un vaso bajo y, si lo deseas, decora con una rodaja de limón.







