Merlot Sour
Vino Gran 120 Botellón Merlot · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Gran 120 Botellón Merlot
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Vino Gran 120 Botellón Merlot (120 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el vino merlot, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco durante 10 segundos para emulsionar la clara. Luego, agregue hielo y agite nuevamente. Sirva en un vaso bajo, añada dos gotas de amargo de angostura y decore con una rodaja de limón.











