Merlot Mulled Wine
Amplus Mountain Vineyard Merlot Viña Santa Ema · Canela en rama · Clavo de olor entero
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Ingredientes
- Amplus Mountain Vineyard Merlot Viña Santa Ema
- Canela en rama
- Clavo de olor entero
- Cáscara de naranja
- Azúcar moreno
Proporciones
Amplus Mountain Vineyard Merlot Viña Santa Ema (750 ml), Canela en rama (2 unidades), Clavo de olor entero (4 unidades), Cáscara de naranja (de 1 naranja), Azúcar moreno (50 g)
Preparación
En una cacerola grande, calienta suavemente el Merlot a fuego medio-bajo. Agrega la canela, el clavo de olor, la cáscara de naranja y el azúcar moreno. Remueve ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva y el vino esté fragante y humeante, pero sin llegar a hervir. Sirve caliente en copas.








