Carmenère Sour
Casas del Toqui Gran Reserva Limited Edition Carmenere · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Casas del Toqui Gran Reserva Limited Edition Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Casas del Toqui Gran Reserva Limited Edition Carmenere (80 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Cuela en un vaso corto y sirve sin hielo. Puedes decorar con un toque de cáscara de limón.








