vinos
Carmenère Sour
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva 750cc
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Carmenère Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Casas del Toqui Gran Reserva Limited Edition Carmenere.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Casas del Toqui Gran Reserva Limited Edition Carmenere (80 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Cuela en un vaso corto y sirve sin hielo. Puedes decorar con un toque de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Siegel Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón · Jarabe de goma
Vino Siegel Gran Reserva Carmenere 750cc
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Carmenère Sour
Vino Caiti Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Vino Caiti Gran Reserva Carmenere 750cc
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