Disfruta del exquisito sabor del Oporto Ferreira Tawny 19,5˚. Este licor, con sus sutiles notas de nueces y frutas secas, revela la maestría vinícola de Portugal. Perfecto para quienes aprecian un Oporto tradicional, refinado y elegante.
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Ferreira es una de las marcas de Oporto más prestigiosas y ha sido parte integral de la cultura del vino de Portugal desde su fundación en 1751. La marca se distingue por su tradición y calidad, ofreciendo una extensa gama de vinos de Oporto.
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El Oporto Ferreira Tawny es un licor que destaca por su maduración en barricas de roble, lo que le otorga su característico color ámbar y suave complejo de sabores. Se elabora con uvas seleccionadas de la región del Douro, una de las más antiguas y reconocidas por su producción de vinos fortificados. La cuidadosa elaboración y envejecimiento del Tawny asegura una experiencia única, consolidando a Ferreira como un nombre de confianza cuando se busca la elegancia y riqueza de un auténtico Oporto.
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En un vaso bajo, coloca el hielo y vierte el Oporto Ferreira Tawny. Decora con una rodaja de naranja en el borde del vaso y espolvorea una pizca de canela por encima. Remueve ligeramente para integrar los aromas.
En una coctelera con hielo, combina el Oporto Ferreira Tawny con el vermut seco. Agita bien y cuela la mezcla en una copa de martini fría. Exprime la cáscara de limón sobre la superficie del cóctel para liberar sus aceites, luego utilízala como decoración.
Oporto Ferreira Tawny (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
Preparación
En una coctelera sin hielo, combina la Oporto Ferreira Tawny, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en un vaso bajo sin hielo y decora con una rodaja de limón si lo deseas.