Corralillo Royal Sour
Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend · Miel · Jugo de limón fresco
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Ingredientes
- Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend
- Miel
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
Proporciones
Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend (100 ml), Miel (10 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Clara de huevo (1 unid)
Preparación
En una coctelera, combine el vino, la miel, el jugo de limón y la clara de huevo. Agite vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsificar la clara de huevo. Añada hielo y vuelva a agitar. Cuele en un vaso Old Fashioned. Opcionalmente, adorne con una cáscara de limón.








