Whisky Sour Deluxe
Whisky Chanceler · Jugo de Limón · Jarabe de Azúcar
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Ingredientes
- Whisky Chanceler
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Whisky Chanceler (60 ml), Jugo de Limón (20 ml), Jarabe de Azúcar (15 ml), Clara de Huevo (1), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
Vierte el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Llena la coctelera con hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con unas gotas de amargo de Angostura.










