PARA PREPARAR · 01
Highland Honey Sour
Licor de Whisky Drambuie · Jugo de limón fresco · Clara de huevo
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Ingredientes
- Licor de Whisky Drambuie
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Licor de Whisky Drambuie (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos, al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el licor de whisky Drambuie, el jugo de limón y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Adorna opcionalmente con una rodaja de limón.
