Carmenere Classic Sour
Vino Cremaschi Furlotti Gran Reserva Carmenere · Jugo de lima · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Cremaschi Furlotti Gran Reserva Carmenere
- Jugo de lima
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Cremaschi Furlotti Gran Reserva Carmenere (90 ml), Jugo de lima (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (3-4 cubos)
Preparación
En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Añade hielo, agita nuevamente y cuela en un vaso corto sin el hielo. Decora con una rodaja de lima.









