Pisco Sour Clásico
Pisco Bauzá Especial · Jugo de limón · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Bauzá Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo
Proporciones
Pisco Bauzá Especial (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas), Hielo (Cubos)
Preparación
En una coctelera, mezcla el Pisco Bauzá Especial, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto y agrega unas gotas de Amargo de Angostura en la superficie.







