Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Bauzá Especial; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de Angostura; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bauzá Especial, 35°, 1.000cc (f2).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Bauzá Especial (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas), Hielo (Cubos)

PASO A PASO

En una coctelera, mezcla el Pisco Bauzá Especial, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto y agrega unas gotas de Amargo de Angostura en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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