Pisco Sour Clásico
Pisco Diablo Transparente · Jugo de Limón · Jarabe de Azúcar
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Ingredientes
- Pisco Diablo Transparente
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Diablo Transparente (60ml), Jugo de Limón (30ml), Jarabe de Azúcar (20ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente con hielo. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura en la superficie.








