Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Diablo Transparente; Jugo de Limón; Jarabe de Azúcar; Clara de Huevo; Amargo de Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Diablo Transparente 40° 750cc + Bebida 1.5L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Diablo Transparente (60ml), Jugo de Limón (30ml), Jarabe de Azúcar (20ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente con hielo. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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