Sour Itata
Vino La Causa del Itata País · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Vino La Causa del Itata País
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Vino La Causa del Itata País (120 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2-3 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco unos 15 segundos. Agrega hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en una copa y decora con unas gotas de amargo de angostura.









