Sour de Tarapacá
Tarapaca Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Tarapaca Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Tarapaca Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon (100ml), Jugo de limón fresco (15ml), Jarabe de azúcar (10ml), Clara de huevo (15ml), Hielo (25g)
Preparación
En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Llena de hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela en una copa y decora a gusto.








