PARA PREPARAR · 01
Elocuentia Cabernet Sour
Vino escudo rojo cabernet sauvignon · Jugo de limón · Sirope simple
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Ingredientes
- Vino escudo rojo cabernet sauvignon
- Jugo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Escudo Rojo Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Cubos, 5-6)
Preparación
En una coctelera, combine el vino, jugo de limón, sirope simple, clara de huevo y el hielo. Agite vigorosamente durante 15 segundos para emulsionar la clara de huevo. Sirva colado en una copa de martini enfriada y decore con un toque de cáscara de limón si lo desea.
