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vinos

Elocuentia Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Botella 750cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: copa de martini

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Escudo Rojo Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Cubos, 5-6)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el vino, jugo de limón, sirope simple, clara de huevo y el hielo. Agite vigorosamente durante 15 segundos para emulsionar la clara de huevo. Sirva colado en una copa de martini enfriada y decore con un toque de cáscara de limón si lo desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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