Ron Viejo Sour
Ron Viejo De Caldas Añejo · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Ron Viejo De Caldas Añejo
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Ron Viejo De Caldas Añejo (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)
Preparación
Agrega el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela dos veces en un vaso old fashioned con hielo y decora con una rodaja de limón.










