Jameson IPA Sour
Whisky Jameson Caskmates IPA · Jugo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- Whisky Jameson Caskmates IPA
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky Jameson Caskmates IPA (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Sirope simple (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (1 pizca)
Preparación
Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y batir en seco para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y volver a agitar vigorosamente. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con una pizca de amargo de angostura en la espuma.








