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whisky

Jameson IPA Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jameson Caskmates Ipa Botella 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Jameson Caskmates IPA (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Sirope simple (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (1 pizca)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y batir en seco para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y volver a agitar vigorosamente. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con una pizca de amargo de angostura en la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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