Tequila Sour Deluxe
Tequila Merendero · Zumo de lima fresco · Sirope de agave
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Ingredientes
- Tequila Merendero
- Zumo de lima fresco
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura
Proporciones
Tequila Merendero (60 ml), Zumo de lima fresco (30 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Gotas de amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Añade el tequila, el zumo de lima, el sirope de agave y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura por encima. Decora con una rodaja de lima si lo deseas.










