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Tequila Sour Deluxe.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Merendero 1 Litro Botella.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Merendero (60 ml), Zumo de lima fresco (30 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Gotas de amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el tequila, el zumo de lima, el sirope de agave y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura por encima. Decora con una rodaja de lima si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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