Cabernet Sour
Vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 cucharada)
Preparación
En una coctelera, añade el jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien en seco sin hielo para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y el vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y sirve.








