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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon Botella 375cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 cucharada)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien en seco sin hielo para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y el vino Castillo De Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Cabernet Sour

Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple

Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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