Carmenere Sour
Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere · Zumo De Limón · Jarabe De Azúcar
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Ingredientes
- Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere
- Zumo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere (150 ml), Zumo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1), Hielo (6 cubos)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Añade el hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa y decora con un toque de cáscara de limón.








