Remy Classic Sour
Remy Martin VSOP · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Remy Martin VSOP
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Remy Martin VSOP (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combinar Remy Martin VSOP, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco sin hielo durante 10 segundos para emulsionar la clara. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso con hielo fresco usando el colador de malla fina. Decorar con un twist de limón.









