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Remy Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Remy Martin Vsop 700cc+ 2 Vasos.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Remy Martin VSOP (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar Remy Martin VSOP, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco sin hielo durante 10 segundos para emulsionar la clara. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso con hielo fresco usando el colador de malla fina. Decorar con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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