Pisco Sour Clásico
Pisco Sol De Chile Reserva Especial · Zumo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Sol De Chile Reserva Especial
- Zumo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Sol De Chile Reserva Especial (60 ml), Zumo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (4-5 cubos), Amargo De Angostura (2-3 gotas)
Preparación
Agitar vigorosamente el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo en una coctelera. Colar la mezcla en un vaso corto enfriado y añadir las gotas de amargo de Angostura por encima.









