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vinos

Carmenere Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a La Rosa Cornellana Volcano Sedimentario Carmenere 2023.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

La Rosa Cornellana Volcano Sedimentario Carmenere 2023 (60 ml), Bourbon (30 ml), Angostura bitters (2 gotas), Azúcar (1 cubo), Cáscara de naranja (1 trozo), Hielo (1 cubo grande)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, disuelve el cubo de azúcar con las gotas de angostura bitters. Agrega el hielo y el bourbon al vaso. Completa con el vino Carmenere y revuelve suavemente. Decora con la cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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