Cabernet Classic Sour.

Name: Cabernet Classic Sour
Ingredients: Vino perez cruz cabernet sauvignon pircas; Jugo de limón fresco; Jarabe de azúcar; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Perez Cruz Cabernet Sauvignon Pircas 14.5° 750cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Perez Cruz Cabernet Sauvignon Pircas (90 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Combine el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agítelo en seco para emulsionar la clara. Añada el vino y el hielo, y vuelva a agitar vigorosamente. Cuele en una copa de cóctel y sirva.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

vinosVaso bajo

Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar

CAJA MARQUES (Cabernet): 12x Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 750cc

vinosCopa de cóctel

Vino Viu Manent Secreto Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar

Vino Viu Manent Secreto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc

vinos

Vino Ceniciento Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Jarabe de azúcar

Vino Ceniciento Cabernet Sauvignon 750cc

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