whiskyVaso bajo
Regal Sour
Whisky Johnnie Walker King George V · Jugo de limón recién exprimido · Sirope de azúcar
Whisky Johnnie Walker King George V 750cc
Ver receta : Regal Sourwhisky
Regal Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Chivas Regal Extra.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Chivas Regal Extra (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agita en seco (sin hielo) el Chivas Regal Extra, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco y decora con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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