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whisky

Regal Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker King George V 750cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker King George V (50 ml), Jugo de limón recién exprimido (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 pieza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, mezcla el whisky, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela la mezcla en un vaso corto y adorna con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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