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pisco

Pisco Sour Clásico Blue.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2X Pisco Tololo Blue Moscatel 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Tololo Blue Moscatel (120 ml), Jugo de limón fresco (40 ml), Jarabe de goma (30 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (3 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añade los cubos de hielo. Agita bien durante unos 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto y sirve. Opcionalmente, adorna con unas gotas de amargo sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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