vinos
Altair Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Altair Blend Botella 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Altair Blend (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino Altair Blend, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar. Añade cubos de hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y termina con un par de gotas de Amargo de Angostura como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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