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whisky

Double Black Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Double Black 750 ml 40°.

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Double Black (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (opcional, 1), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita primero en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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