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whisky

Akashi Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Japonés Akashi Blended 40˚ - 500ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Japonés Akashi Blended (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera. Agitar en seco (sin hielo) primero para emulsionar la clara de huevo. Luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso frío y decorar opcionalmente con un gajo de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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